1: 名無し 2022/07/24(日) 20:03:44.133 ID:OPCxjweTd
2: 名無し 2022/07/24(日) 20:04:52.867 ID:9A6qFJcEd
輸入会社はそういうだろうな
4: 名無し 2022/07/24(日) 20:05:25.671 ID:mhy9qK+J0
いや、養殖はゴムみたいな感触がするじゃん
9: 名無し 2022/07/24(日) 20:06:35.036 ID:jo7vfYKq0
>>4
情報アップデートする気無しかよ
57: 名無し 2022/07/24(日) 20:56:04.847 ID:zKCbMpkfp
>>4
それは二年もの以上の中国産
朝から逆ナンされてわろたwwwwwwwwwwwww
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5: 名無し 2022/07/24(日) 20:05:30.306 ID:i0yUg9Rya
輸入会社が国産美味いって言うわけないじゃん
商品売れなくなるわ
6: 名無し 2022/07/24(日) 20:06:03.698 ID:P8+maeyud
中国産鰻売れなくて必死だからな
10: 名無し 2022/07/24(日) 20:07:02.225 ID:K9Fhn/ye0
ダウト ニホンウナギよりヨーロッパウナギのほうがうまい
11: 名無し 2022/07/24(日) 20:07:37.903 ID:hucgci4S0
実際食べ比べたら違うわ
12: 名無し 2022/07/24(日) 20:08:01.654 ID:GPK3w0En0
炭火で焼いて香ばしくしてくれたらどれもうまいよ
脂が乗ってるのが好きなら中国産の方がうまい
国産はふわふわより食べ応えはあるけど
13: 名無し 2022/07/24(日) 20:08:03.764 ID:wfhBejb50
種類が同じとしか言ってない定期
14: 名無し 2022/07/24(日) 20:08:04.708 ID:JMjWqIaBd
そりゃ何年も一箇所に留まってるならともかく回遊してますし
16: 名無し 2022/07/24(日) 20:08:59.713 ID:vo4fYr2S0
国産養殖業者が言ってたら信じる
40: 名無し 2022/07/24(日) 20:18:52.885 ID:9UhORM450
>>16
これ
輸入業者はそりゃこういうでしょ
17: 名無し 2022/07/24(日) 20:09:00.897 ID:ZUctz6IZ0
中国産はヨーロッパウナギだろ
全然違うよ
18: 名無し 2022/07/24(日) 20:09:13.525 ID:zRPHPbtv0
鰻に限らず大事なのは収穫のタイミングだから
19: 名無し 2022/07/24(日) 20:09:29.153 ID:dDjNBuz50
育て方は重要やろ
20: 名無し 2022/07/24(日) 20:09:41.255 ID:ghTxV5PU0
うなぎ屋も同じこと言ってるわ
味が違うとか言ってんのはバカ
21: 名無し 2022/07/24(日) 20:09:56.686 ID:K9Fhn/ye0
脂が乗ってなくてゴムのように硬い これがニホンウナギの特徴な
22: 名無し 2022/07/24(日) 20:10:24.611 ID:wfhBejb50
臭みのある無しは下ごしらえの差なの?
23: 名無し 2022/07/24(日) 20:10:45.543 ID:p5NHHgAA0
種が同じでも生育環境が違うだろ
地鶏もブロイラーも同じなのかと
26: 名無し 2022/07/24(日) 20:11:29.861 ID:jo7vfYKq0
味の問題より中国産はいろいろ怪しい
ただそれだけ
27: 名無し 2022/07/24(日) 20:11:40.724 ID:gDx/P2Ya0
中国産の養殖鰻は皮が厚くてちょっとブヨブヨしてる
28: 名無し 2022/07/24(日) 20:11:43.138 ID:SI4eKeW20
養殖の方法でしか味が変わらんから日本と同じようなコストのかかる方法で育ててたら中国産でも美味くなる
29: 名無し 2022/07/24(日) 20:12:47.185 ID:z7O9WNlia
見た目が変わらんでも中国の汚染水で育った魚なんて食えたもんじゃない
35: 名無し 2022/07/24(日) 20:16:46.500 ID:ynOjAxyT0
>>29
でも産地偽装されたアサリは皆気がつかなかったぞ
47: 名無し 2022/07/24(日) 20:25:00.951 ID:V+2cuFKaa
>>35
見た目も味もわからんからこそ許せないんだろ
30: 名無し 2022/07/24(日) 20:12:49.110 ID:A00qZAQC0
スーパーに出回る鰻は中国産の油が全く乗ってないやつ
旨い中国産もあるかもしれないが普通に買ったら不味いやつしか買えない
37: 名無し 2022/07/24(日) 20:18:25.925 ID:duDhV+Vk0
>>30
脂がのってるから養殖はまずいわけだが
31: 名無し 2022/07/24(日) 20:13:22.506 ID:FHleW4t5a
種類が同じで同じなら天然と養殖も同じになっちゃう
33: 名無し 2022/07/24(日) 20:15:47.018 ID:SI4eKeW20
国産の養殖は臭くないよ
てか天然物とかほぼ流通してないから
34: 名無し 2022/07/24(日) 20:16:06.595 ID:xJT0TW5Y0
安全面での信頼度は天と地ほどの差がある
36: 名無し 2022/07/24(日) 20:17:05.778 ID:duDhV+Vk0
養殖うなぎは国産も外国産もあんまりうまくない
42: 名無し 2022/07/24(日) 20:20:50.713 ID:r8f4EmyEa
>>36
今の時期は天然の方がうまいけど冬は餌が豊富な養殖の方が脂が乗ってうまいよ
52: 名無し 2022/07/24(日) 20:39:28.772 ID:ZYyJPNqk0
>>42
養殖に餌の豊富さなんてあんの?
夏でもいっぱい餌あげれば良くね?
55: 名無し 2022/07/24(日) 20:51:01.758 ID:Az5B9dXQr
>>42
逆だろ
天然の旬は冬
養殖は土用の丑の日に合わせるから今が旬なんだが
38: 名無し 2022/07/24(日) 20:18:44.994 ID:1uSKIyndd
今日スーパーで売ってた鹿児島県産と愛知県産食ったけど鹿児島県産が中国産くさかったわ
あの油乗ってないゴムみたいな感じ
41: 名無し 2022/07/24(日) 20:19:59.422 ID:zRPHPbtv0
タレが濃いから身はあっさりの方がいいんだけどな
44: 名無し 2022/07/24(日) 20:21:48.231 ID:SI4eKeW20
天然の旬って冬眠前の10月とかだろ
夏とかに食える美味いやつは養殖
48: 名無し 2022/07/24(日) 20:25:29.585 ID:PHrMNUF9a
どんなとこで育てて餌とかも気になる
どうせ人糞とか与えてるんだろ
49: 名無し 2022/07/24(日) 20:29:34.579 ID:NAmCaDfSK
仮に稚魚が同じとしたら中国産はなんであんなに皮が分厚く育つんだろう
餌を安く済ますために余計なものを入れているとしか思えない
58: 名無し 2022/07/24(日) 20:57:00.857 ID:zKCbMpkfp
>>49
二年もの
53: 名無し 2022/07/24(日) 20:44:29.642 ID:sXUbHsJw0
ゴムゴムいう奴は自分で捌いて焼いて食ってみろ
あれは鰻の質じゃなくて焼き加減でゴムに変わる
56: 名無し 2022/07/24(日) 20:52:05.826 ID:thGeVPlF0
養殖のが美味いよなウナギ
60: 名無し 2022/07/24(日) 21:23:14.602 ID:fe6N6E6Xa
味が一緒でも安心感がなぁ…
61: 名無し 2022/07/24(日) 22:17:58.851 ID:oPVRJr6G0
産地の違いによる味の違いはあるだろう
しかし蒲焼なら差はほとんど感じられない
1001: 以下、名無しにかわりましてmashlife通信がお送りします 2019/00/00(月) 02:38:24.79 ID:mashlife
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味が違うとか言ってんのはバカ
まあ、安い所はそう言うね。
それ以来トラウマで食べてないけど、さすがにあれから何年も経っているのだから品質は改善されてそうだな。
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